第一篇 制造业管理

　　第一章 生产管理原理

　　　　第一节 生产作业管理策略

　　　　　　第一讲 竞争的重点

　　　　　　第二讲 生产作业战略的制定

　　　　第二节 生产系统的设计

　　　　　　第一讲 新产品的构思和选择

　　　　　　第二讲 新产品的设计和开发>>新产品的设计概述、新产品的设计和开发过程

　　　　　　第三讲 工艺过程的分析和决策>>工艺过程的分析、工艺过程的决策

　　　　　　第四讲 自制和外购的决策

　　　　　　第五讲 生产技术准备>>工艺过程的准备、新产品的试制和鉴定、工艺过程的准备计划

　　　　　　第六讲 全球化产品设计与制造

　　　　第三节 生产系统布置

　　　　　　第一讲 生产设施选址

　　　　　　　　　　--设施选址的概述、设施选址的原则

　　　　　　　　　　--设施选址的方法>>单一选址、网络选址

　　　　　　第二讲 生产设施布置

　　　　　　　　　　--设施布置的基本原理

　　　　　　　　　　--生产布置方式>>工艺导向布置、产品导向布置、混合布置、定位布置、方式比较

　　　　　　　　　　--厂区的布局、车间的布置、仓库的布置、办公室的布置

　　　　第四节 生产计划系统

　　　　　　第一讲 生产计划概述

　　　　　　第二讲 生产预测

　　　　　　　　　　--生产需求的管理、定性预测

　　　　　　　　　　--定量预测>>时间序列分析、因果分析、模拟、定量预测概述

　　　　　　　　　　--预测概述

　　　　　　第三讲 生产总体计划>>总体计划特点与思路、总产量计划、生产进度计划

　　　　　　第四讲 主生产计划

　　　　　　第五讲 生产作业计划

　　　　　　　　　　--生产作业计划概述、流水线加工生产作业计划

　　　　　　　　　　--周期性生产类型的作业计划、需求变动的生产作业计划

　　　　　　第六讲 产能规划>>产能的计算、产能的调整、产能的决策

　　　　　　第七讲 物料需求计划

　　　　　　　　　　--物料需求计划的基本原理、物料需求计划系统的组成

　　　　　　　　　　--物料需求计划的计算方法、MRP的计算机管理信息系统

　　　　　　第八讲 作业排序>>作业排序的基本概念 作业排序的方法和规则

　　　　第五节 生产组织系统

　　　　　　第一讲 生产组织结构设计

　　　　　　第二讲 劳动定额>>劳动定额概述、定额标准资料、劳动定额的确定、工时消耗研究与现场观测

　　　　　　第三讲 编制定员

　　　　　　第四讲 劳动培训和劳动激励

　　　　　　第五讲 岗位工作设计>>岗位工作设计原理、工作标准、工作研究、作业测定

　　　　　　第六讲 劳动组织概述>>劳动分工的原则和形式、劳动协作的主要形式、劳动组织的内容和任务

　　　　第六节 生产控制系统

　　　　　　第一讲 生产过程控制

　　　　　　　　　　--生产控制系统的特点、生产周期的计算、生产过程的分析

　　　　　　　　　　--生产过程的诊断、生产过程的监控、生产控制的程序

　　　　　　　　　　--面向负荷的生产控制>>实现方法、与其它方法的比较、系统的投放、面向日期调度的能力计划与控制

　　　　　　　　　　--生产过程的实际通用模型

　　　　　　第二讲 生产进度控制

　　　　　　　　　　--进度控制基本原理、流水线生产进度控制、多品种周期性生产的进度控制

　　　　　　第三讲 生产成本控制>>成本控制原理、成本控制方法

　　　　第七节 生产系统的分析和改进

　　　　　　第一讲 生产系统的分析>>工业工程分析、生产故障分析、瓶颈分析、企业VAT分类、同步制造

　　　　　　第二讲 先进生产系统的特点

　　　　　　　　　　--JIT生产方式、计算机集成制造系统、精益生产方式、敏捷制造

　　　　　　第三讲 生产系统的改进>>生产系统改进的动因、生产系统改进的目的与内容

　　　　　　第四讲 业务流程再造

　　　　　　　　　　--业务流程再造的原则

　　　　　　　　　　--业务流程再造的基本方式>>企业流程的局部再造、企业流程的系统性再造

　　　　　　　　　　--创意思考、流程的识别和流程图的绘制、企业流程的分析与实施

　　　　　　　　　　--业务流程再造的组织架构、流程关键点

　　第二章 生产管理技法

　　　　第一节 价值工程

　　　　　　第一讲 价值工程概论

　　　　　　第二讲 价值工程研究对象的选择

　　　　　　第三讲 价值工程情报收集工作

　　　　　　第四讲 价值工程功能分析与评价

　　　　　　第五讲 价值工程方案创造、评价与实施

　　　　第二节 网络计划技术

　　　　　　第一讲 网络计划技术概述

　　　　　　第二讲 网络图

　　　　　　第三讲 网络时间参数的计算

　　　　　　第四讲 网络计划的优化

　　第三章 专项生产管理

　　　　第一节 质量管理

　　　　　　第一讲 质量管理概述>>质量成本、质量与质量管理的基本概念

　　　　　　第二讲 产品质量检查

　　　　　　第三讲 工业企业质量管理

　　　　　　第四讲 全面质量保证

　　　　　　第五讲 质量控制过程与统计方法

　　　　　　　　　　--产品开发设计中的质量管理方法、进行工序质量控制的统计方法

　　　　　　　　　　--质量控制过程与统计方法概述、质量因素分析的统计方法

　　　　　　　　　　--新的七种质量控制工具

　　　　　　第六讲 质量体系的实施

　　　　第二节 物流管理

　　　　　　第一讲 包装管理>>包装的材料、包装的功能、包装类型及其设计

　　　　　　第二讲 采购管理

　　　　　　第三讲 仓库管理>>材料搬运、仓库资源管理、仓库资源开发、储存功能与原理

　　　　　　第四讲 存货管理>>不确定因素的调整、存货管理过程、存货管理政策、制订存货资源的计划

　　　　　　　　　　　　　　 存货功能与原理

　　　　　　第五讲 供应链结构

　　　　　　第六讲 运输管理>>运输原理与报表、运输经济和定价活动、运输过程控制

　　　第三节 设备管理

　　　　　第一讲 设备管理概述

　　　　　第二讲 设备的选择

　　　　　第三讲 设备的使用、维修管理

　　　　　第四讲 设备的更新与改造

　　　　　第五讲 设备的全面管理

　　　第四节 工业安全管理

　　　　　第一讲 安全管理概述

　　　　　第二讲 安全管理制度

第二篇 服务业管理

　　第一章 运作管理原理

　　　　第一节 服务概念与竞争策略

　　　　　　第一讲 服务业竞争策略

　　　　　　第二讲 服务的开放系统

　　　　　　第三讲 服务营销策略

　　　　　　第四讲 服务与信息技术

　　　　　　第五讲 服务性质

　　　　第二节 服务系统设计

　　　　　　第一讲 服务传递系统

　　　　　　第二讲 服务市场细分

　　　　　　第三讲 服务定位

　　　　　　第四讲 服务设施定位

　　　　　　第五讲 服务机构选址

　　　　　　第六讲 服务设施布置

　　　　　　第七讲 支持设施

　　　　第三节 服务运营管理

　　　　　　第一讲 服务能力计划与需求管理

　　　　　　第二讲 排队管理

　　　　　　第三讲 辅助物品管理

　　　　　　第四讲 服务企业的扩张

　　　　　　第五讲 服务接触>>顾客接触、顾客服务、顾客满意、有形展示

　　　　　　第六讲 服务标准、运营特征、人员排序

　　第二章 运作管理技法

　　　　第一节 JIT在服务业中的应用

　　　　第二节 服务需求预测

　　　　第三节 服务业线性规划

　　第三章 专项运作管理

　　　　第一节 服务业项目管理

　　　　第二节 服务质量管理

　　　　第三节 服务业标准化

　　　　　　第一讲 服务与标准

　　　　　　第二讲 环境管理文件

　　　　　　第三讲 质量管理文件

　　　　第四节 香港和内地服务产业链