组成：鲩鱼肉60克，枸杞叶250克，芹菜120克，生姜3片。

　　制法：将枸杞枝扎成一团，加适量盐、姜丝、芡粉；油拌匀，先将枸杞枝扎成一团，加适量清水，文火煮沸约10分钟，下鱼肉稍煮至刚熟，调味即成。

　　主治：高血压病。

　　服法与用量：随量饮汤食肉、菜。